Recettes originales de gaufres salées à préparer avec un gaufrier

 

Les gaufres, c'est délicieux, mais souvent associé aux desserts. Pourtant, les gaufres salées sont aussi une excellente option pour un repas rapide et délicieux. Alors pourquoi ne pas les préparer vous-même à la maison ? Utilisez votre gaufrier pour créer ces recettes originales de gaufres salées à savourer en famille ou entre amis.

 

Gaufres au fromage et au jambon

Ingrédients :

2 tasses de farine

2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel

4 cuillères à thé de levure

1 3/4 tasses de lait

2 oeufs

1/2 tasse de beurre fondu

1 tasse de jambon coupé en dés

1/2 tasse de fromage râpé

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un bol. Ajouter le lait, les œufs et le beurre fondu. Incorporer le jambon et le fromage râpé. Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.

 

Gaufres de pommes de terre et de bacon

Ingrédients :

2 tasses de pommes de terre râpées

1 œuf

1/4 tasse de farine

1/4 cuillère à thé de sel

1/4 cuillère à thé de poivre

1 tasse de bacon cuit et émietté

Mélanger les pommes de terre râpées, l'oeuf, la farine, le sel et le poivre dans un bol. Ajouter le bacon cuit et émietté. Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient croustillantes.

 

Gaufres au poulet et à l'avocat

Ingrédients : 

2 tasses de farine

2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel

4 cuillères à thé de levure

1 3/4 tasses de lait

2 oeufs

1/2 tasse de beurre fondu

1 tasse de poulet cuit coupé en dés

1 avocat coupé en dés

1/4 tasse d'oignon rouge haché

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un bol. Ajouter le lait, les oeufs et le beurre fondu. Incorporer le poulet cuit, l'avocat coupé en dés et l'oignon rouge haché. Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.

 

Gaufres aux légumes et au fromage

Ingrédients : 

2 tasses de farine

2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel

4 cuillères à thé de levure

1 3/4 tasses de lait

2 œufs

1/2 tasse de beurre fondu

1/2 tasse de légumes coupés en dés (poivrons, oignons, courgettes...)

1/2 tasse de fromage râpé

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un bol. Ajouter le lait, les œufs et le beurre fondu. Incorporer les légumes coupés en dés et le fromage râpé. Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.

 

Gaufres au saumon fumé

Ingrédients :

2 tasses de farine

2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel

4 cuillères à thé de levure

1 3/4 tasses de lait

2 oeufs

1/2 tasse de beurre fondu

1/2 tasse de saumon fumé coupé en dés

1/4 tasse d'aneth frais haché

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un bol. Ajouter le lait, les œufs et le beurre fondu. Incorporer le saumon fumé coupé en dés et l'aneth frais haché. Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient croustillantes.

 

Gaufres à la courge et aux épices

Ingrédients :

2 tasses de farine

2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel

4 cuillères à thé de levure

1 3/4 tasses de lait

2 oeufs

1 tasse de purée de courge

1 cuillère à café de cannelle moulue

1/2 cuillère à café de clou de girofle moulu

1/4 cuillère à café de muscade moulue

1/2 tasse de noix hachées

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un bol. Ajouter le lait, les œufs, la purée de courge, les épices et les noix hachées. Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

 

Maintenant que vous avez ces recettes originales de gaufres salées, il ne vous reste plus qu'à sortir votre gaufrier et à commencer à cuisiner. Ces délicieux plats sont parfaits pour les brunchs, les déjeuners ou même les dîners. Alors, régalez-vous !